Nos producteurs
Mon Chocolatier
Découvrez "Mon Chocolatier", une chocolaterie artisanale située à Estavayer-le-Lac, reconnue pour son engagement envers la qualité et l'éthique. Chaque chocolat, élaboré avec passion, est une œuvre d'art, offrant plus de 36 variétés de bonbons et 150 produits certifiés.
Fromagerie de Grandcour
Explorez la Fromagerie de Grandcour, située à Grandcour et Payerne, réputée pour ses fromages traditionnels comme le Gruyère AOP, le Bon Vaudois et le Broyard. Fondée en 2005, cette fromagerie tire le meilleur du lait local, exclusivement issu de vaches nourries naturellement.
Dotée d'installations modernes pour la fabrication et l'affinage, la fromagerie propose également une variété de produits laitiers frais dans ses magasins et via des automates disponibles 24/24h
Boucherie Droux & Fils
Découvrez la Boucherie Droux & Fils, nichée dans le charmant village médiéval d'Estavayer-le-Lac à Fribourg. Réputée pour son engagement éthique envers la qualité et le respect de l'environnement, cette boucherie-charcuterie offre une large gamme de produits majoritairement faits maison, incluant des salaisons et une sélection fine de charcuterie.
La boutique est également connue pour son rayon poissonnerie et ses articles d'épicerie fine. Chez Droux & Fils, chaque produit témoigne d'une passion et d'un savoir-faire traditionnel, assurant une expérience culinaire authentique et savoureuse.
Domaine Morax
Domaine Morax, situé à Cheyres dans la pittoresque région de Fribourg en Suisse, est un producteur renommé de vins blancs, rosés et rouges. La famille Morax invite les amateurs de vin à découvrir leur passion et leur expertise lors de dégustations organisées toute l'année sur rendez-vous dans leur bar à vin à Cheyres.
Chaque vin du Domaine Morax est le résultat d'une étroite collaboration familiale et d'un engagement profond envers la qualité et l'authenticité, reflétant le terroir unique de leur région. Pour plus d'informations ou pour planifier une visite, vous pouvez les contacter directement pour une expérience personnalisée.
Marché des Chandines
Découvrez les délices de la ferme de Chandines, située à Delley-Portalban, un lieu dédié à la passion de l'artisanat traditionnel. Chez Chandines, chaque produit est une célébration du savoir-faire local, avec une gamme variée qui inclut des confitures maison, des produits frais de la ferme, et bien d'autres spécialités faites à la main.
C'est une destination parfaite pour tous ceux qui cherchent à redécouvrir les saveurs authentiques et à soutenir l'agriculture durable et respectueuse.
La Ferme Gourmande
La Ferme Gourmande, située à Salavaux, est une ferme artisanale passionnée par la production de produits locaux de haute qualité. L'exploitation se dédie à la fabrication d'une large gamme de produits tels que des confitures, des sauces, et d'autres délices préparés avec soin à partir des ingrédients les plus frais.
Chaque produit est le fruit d'un travail méticuleux et d'un respect profond pour les traditions culinaires, garantissant une expérience gustative authentique et savoureuse pour tous ceux qui cherchent à redécouvrir les joies des aliments fabriqués à la main.
Famille Martin
Le Domaine du Bugnonet ou Famille Martin, situé à Lully, est une entreprise agricole dynamique fondée en 2016. Le domaine offre une gamme diversifiée d'activités agricoles allant de la production de grandes cultures et de noix à l'élevage et l'engraissement de porcs, tous commercialisés en partie via leur magasin à la ferme.
Ce magasin propose un assortiment varié de produits artisanaux locaux, y compris viandes, farines, huiles, œufs, produits de boulangerie, confitures, biscuits et jus de fruits, idéaux pour les achats quotidiens. Le domaine se distingue également par son engagement envers la communauté locale, offrant des services de voirie et d'entretien arboricole.
Ferme Liniger
Située à Cugy, dans le hameau de la Grange-des-bois, leur exploitation agricole s'étend sur une soixantaine d'hectares dans la Broye fribourgeoise. Ils se consacrent aux grandes cultures et à l'élevage d'un troupeau de vaches mères de race limousine.
Leur quotidien est dédié à ces activités, offrant une variété de viandes de qualité, répondant aux attentes des clients en quête de produits authentiques et locaux.
La Cave de Cheyres
La Cave de Cheyres est un domaine viticole situé à Cheyres, en Suisse, réputé pour son engagement envers la qualité et l'authenticité de ses vins. Le vignoble produit une variété de vins, y compris des spécialités telles que le Pinot Noir, appréciées pour leur caractère distinctif et leur excellence.
Le domaine offre la possibilité de découvrir ses vins directement sur place, où des dégustations sont organisées pour permettre aux visiteurs de savourer pleinement le fruit de leur travail viticole. La Cave de Cheyres se distingue par son approche artisanale et son attention particulière à chaque détail du processus de vinification, ce qui se reflète dans la qualité supérieure de chaque bouteille produite.
Ferme Bio La Pensée Sauvage
Située à Cugy, dans le hameau de la Granges-des-bois, la Ferme Bio La Pensée Sauvage est un havre de durabilité et de vitalité. Cultivant une grande diversité de légumes biologiques, des vergers luxuriants et des prairies verdoyantes, cette ferme incarne l'harmonie entre l'homme et la nature.
La Ferme Bio La Pensée Sauvage ne se contente pas de cultiver des aliments sains et nutritifs ; elle s'engage également à promouvoir un mode de vie durable et éthique.
La Ferme Bio La Pensée Sauvage est bien plus qu'une simple exploitation agricole ; c'est un havre de paix où l'homme et la nature coexistent en parfaite harmonie, inspirant un profond respect pour la terre et ses merveilles infinies.
La petite punition
"La Petite Punition" est une marque unique qui propose un breuvage artisanal né du goût du partage, combinant harmonieusement le rhum de l'océan Indien et le sirop d'érable canadien.
Créée à Estavayer-le-lac, cette boisson a d'abord été un secret bien gardé entre amis avant de séduire un public plus large. Avec une teneur en alcool de 26%, "La Petite Punition" se savoure froide, idéalement avec de la glace ou dans la glace vanille, offrant une expérience gustative riche et surprenante.
Boulangerie Bersier
La Boulangerie Bersier, établie au cœur de Cugy dans la charmante région de la Broye, est un véritable joyau artisanal.
Renommée pour sa sélection exquise de pains et de pâtisseries, cette boulangerie marie habilement les techniques traditionnelles avec une touche d'innovation.
Chaque produit, du pain croustillant aux gâteaux délicats, est confectionné avec passion, utilisant des ingrédients de premier choix pour garantir fraîcheur et saveur.
Brasserie Mc Boar
La brasserie Mc Boar a été créée en 2020. Située à Fétigny, elle se décrit comme une brasserie
artisanale et indépendante d’importance régionale. Sa bière de soif « Fûtée ! » est distribuée dans de
très nombreuses manifestations de notre belle région broyarde.
La brasserie produit également une
large gamme de bières de différents styles, comme autant d’invitations à la découverte. Toutes sont
certifiées 100% artisanales, et brassées avec la même passion !
Marché de la Perrause
Niché à Trey, dans la belle région de la Broye, le marché de la Perrause est un véritable trésor artisanal.
Offrant une sélection exceptionnelle de légumes frais, de délicieuses pâtes à tartiner maison et de succulentes viandes de ferme, ce marché célèbre l'authenticité et la qualité. Chaque visite est une immersion dans un monde de saveurs authentiques, où la passion des producteurs se ressent dans chaque produit proposé.
Le marché de la Perause marie tradition et innovation pour offrir une expérience culinaire unique, ancrée dans le terroir et le savoir-faire local.
Roland Sturny
Roland Sturny, un apiculteur passionné basé à Estavayer, se distingue par son dévouement à l'apiculture et la production de miel de haute qualité. Au cœur de la pittoresque région d'Estavayer, Roland Sturny cultive des abeilles dont il récolte le miel, en harmonie avec les méthodes traditionnelles et respectueuses de l'environnement.
Ses ruches produisent un miel riche et aromatique, apprécié pour sa pureté et ses nuances de saveurs qui reflètent la diversité florale de la région. En choisissant une approche durable, Roland Sturny contribue non seulement à la santé de ses abeilles mais aussi à celle de l'écosystème local, faisant de ses produits des exemples parfaits de la qualité et de l'authenticité suisse.
Boulangerie Brasil
Découvrez les saveurs uniques de la Boulangerie Brasil à Payerne, où la tradition rencontre l'innovation culinaire. Cette charmante boulangerie est célèbre pour ses flûtes aux goûts spéciaux, offrant une variété de saveurs qui surprendront et raviront vos papilles.
En plus de sa boulangerie, la Boulangerie Brasil excelle également dans l'art de la chocolaterie, créant des douceurs chocolatées qui sont à la fois riches et délicieusement tentantes. Que vous soyez à la recherche d'un pain spécial pour votre repas ou d'une gâterie sucrée pour accompagner votre café, la Boulangerie Brasil a quelque chose de spécial à offrir à chaque visite.
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